范女士前段时间在进行单位组织的体检时查出了甲状腺结节，医生建议密切观察，并建议亲属也进行检查。随后范女士的家人均前往医院进行了检查，结果她的丈夫和一起同住的母亲都查出了甲状腺恶性肿瘤。幸好她的家人们检查及时、发现及时，癌细胞并没有出现转移。医生通过交流得知，范女士及家人特别喜欢吃腌制品，过年时家里腌制很多鱼肉，几乎每餐都吃！而这也是导致范女士家中3人查出患有甲状腺癌的罪魁祸首。今天我们就来盘点一下，伤甲状腺最狠的几道美食~如果家中有甲状腺疾病的患者，可千万不要再吃了！

一肉一菜最伤甲状腺

1.腌肉

腌肉等加工肉制品在进行加工时会放入大量食盐，如果过高浓度的食盐摄入体内，会破坏甲状腺素，增加甲状腺受致癌物质损伤的概率，促进甲状腺肿瘤的发生；另外，像腌肉等腌制食品中还含有大量的亚硝酸盐，这些硝酸盐极易在人体内形成致癌物质，导致甲状腺癌。

2.海带

甲状腺结节的发生往往都是由一些甲状腺疾病引起的，这些疾病在饮食上的核心思想就是要少吃碘含量高的食物。海带作为一种常见的海产品，其碘含量非常高，因此患上甲状腺疾病的患者，一定要注意避免食用海带，导致对病症产生负面影响。

一直以来，除了腌制类食物和含碘高的海产品外，有一类食物受到很多大众科普的影响，也不建议大家食用，那就是十字花科蔬菜，然而事实真的是这样的么？

我们日常的饮食中，蔬菜必不可少，而十字花科类几乎涵盖了绝大部分绿色蔬菜，包括花白菜、花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、菜花、芹菜、大豆、萝卜等等。研究表明，十字花科蔬菜中的前致甲状腺肿素和吲哚利硫代葡萄糖苷经过消化系统降解，会变为甲状腺肿素和硫氰酸盐，确实有降低甲状腺激素产生的作用，但这种作用只发生在血浆中硫氰酸盐浓度比较高的情况下，相当于在短时间内，进食500~1000克生的西兰花、萝卜或卷心菜，这对于一般人来说是肯定做不到的，因此适量食用十字花科蔬菜对于甲状腺并没有任何负面作用，大部分甲状腺疾病患者是可以放心食用的，除了以下两种情况。

不适合大量食用十字花科蔬菜的人群

1. 因缺碘造成的地方性甲状腺肿

如果患者因长期缺碘导致甲状腺肿大，十字花科类蔬菜还是要少吃，因为它会影响甲状腺对碘的摄入，当然，自从国家大力实施食盐加碘政策以来，很少出现大脖子病。

2. 需要进行碘131治疗的分化型甲癌或甲亢患者

部分甲亢、分化型甲癌患者需要进行碘131治疗，这类患者不适合大量食用十字花科蔬菜。

目前越来越多的患者患上了甲状腺相关的疾病，研究调查显示，我国目前大约有2亿的甲状腺疾病患者！想要预防甲状腺疾病，就要在生活中保护好我们的甲状腺。

生活中五项注意，保护好我们的甲状腺

1. 控制碘的摄入

甲状腺当中的碘与络氨酸结合，形成甲状腺激素，碘是甲状腺激素的原材料。想要保护好甲状腺，就要控制碘的摄入，摄入过多或者摄入过少都不好。碘盐是人们在日常生活中碘的主要摄入来源，碘盐一天的摄入量不要超过5克。在生活当中不要吃太多含碘的食物，比如说海带、海鲜等。

2. 避免过度劳累

如若身体过于劳累，不仅会让人进入亚健康状态，还会影响内分泌，引起内分泌紊乱。甲状腺属于内分泌器官，时间长了甲状腺功能就会受到影响，甚至会长出甲状腺结节，患上甲状腺疾病。在生活中要注意劳逸结合，不要让自己有太大的压力，感觉劳累时要注意放松，注意休息，不要硬撑。

3. 远离电离辐射

电离辐射是会引起物质电离，破坏原子或分子结构的辐射，X射线、α射线、β射线都属于电离辐射的范畴。甲状腺对电离辐射是非常敏感的，电离辐射接触多了，势必会影响到甲状腺的健康。所以在生活中应尽量减少CT检查的次数，不得已进行拍片检查时，要戴好围脖保护好甲状腺。

4. 注意日常自测

日常规律的自测能够帮助我们在出现甲状腺问题后，第一时间认识到，并能及时前往医院检查，避免耽误治疗。那么我们要如何进行检查呢？首先直立面对镜子，观察脖子喉结的两侧有没有突起；第二，在仰头时观察喉结下方有无明显的包块；第三，在仰头状态下进行吞咽，感受喉部是否有明显的异物感。

5. 定期前往医院检查甲状腺

定期前往医院检查甲状腺功能，能直接反映出甲状腺功能的情况；也可以定期去医院做一个甲状腺B超，看有没有甲状腺结节。甲状腺结节有恶性的可能，尽快的检查出来，尽快的处理，是最明智的选择。

甲状腺疾病在生活中是非常常见的，对于患上了甲状腺疾病的患者来说，千万不要拖延，要定期的检查，不管是甲亢还是甲减，还是甲状腺结节，讳疾忌医最为不明智的选择。